習(xí)近平總書記高度重視青年和青年工作，他寄語廣大青年要敢于做先鋒，而不做過客、當(dāng)看客，讓創(chuàng)新成為青春遠(yuǎn)航的動(dòng)力，讓創(chuàng)業(yè)成為青春搏擊的能量，讓青春年華在為國家、為人民的奉獻(xiàn)中煥發(fā)出絢麗光彩。

近年來，中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)學(xué)院積極相應(yīng)國家號召，舉辦“強(qiáng)國有我”創(chuàng)業(yè)大講堂，為青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供幫助。為進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作，創(chuàng)業(yè)學(xué)院近期舉辦“尋訪火大創(chuàng)業(yè)校友足跡”活動(dòng)，由此開展了“尋訪優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)校友”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，希望通過校友“酸、甜、苦、辣”的創(chuàng)業(yè)故事和奮斗經(jīng)歷，展示火大學(xué)子創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的風(fēng)采和成果，充分發(fā)揮優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)青年的榜樣力量。

本期，創(chuàng)業(yè)學(xué)院采訪了學(xué)校財(cái)經(jīng)商貿(mào)學(xué)院2015屆畢業(yè)生李永信。他于2018年創(chuàng)辦了壹食餐飲有限公司，經(jīng)過幾年的奮斗，已發(fā)展壯大為萬燚集團(tuán)，旗下有七大品牌共四十余家餐飲品牌店及一個(gè)大型食品加工廠。在采訪過程中，我們深刻感受到創(chuàng)業(yè)的艱難險(xiǎn)阻、成功的喜悅之情和他面對困難的樂觀態(tài)度。

一、成功離不開吃苦，先有苦后有甜

永信不僅創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷十分曲折，他的學(xué)習(xí)和生活更不是一帆風(fēng)順。在火大求學(xué)期間，他家里遭遇重大變故，有一段時(shí)間甚至連學(xué)費(fèi)都無法支付，但這并沒有動(dòng)搖他對學(xué)習(xí)的決心和對生活的信心。大學(xué)期間的生活費(fèi)對于他來說是一道難題，可他并沒有被困難壓倒。“沒有生活費(fèi)怎么辦？那只能靠自己了！”永信笑著回憶了當(dāng)時(shí)的情景，他選擇了外出兼職，做過酒吧駐唱，甚至做過時(shí)薪只有3元的宵夜檔服務(wù)員。“雖然工作辛苦，工資也很低，但我覺得一定要靠自己改變這種現(xiàn)狀，所以我從沒有產(chǎn)生放棄創(chuàng)業(yè)的念頭。”

采訪中，永信總是笑談著他大學(xué)期間的那些“苦”經(jīng)歷，就好像在講述一個(gè)游戲怎么升級打怪一樣。“我覺得人生中總是先苦后甜，上天不會(huì)辜負(fù)你的努力和堅(jiān)持。”他說，“正是因?yàn)槿松杏辛四切┮馔獾摹唷憻捔宋抑泵娲煺邸⒖朔щy的意志和能力，我才能更好地成長，更有勁地朝著自己的目標(biāo)奔跑。”

二、錐子放進(jìn)布袋里，總有脫穎而出的一天

永信在大學(xué)畢業(yè)后去了一家保險(xiǎn)公司工作，實(shí)習(xí)期間拿著低廉的工資，但仍是樂觀面對，不斷鼓勵(lì)自己要努力。他在工作中觀察，在觀察中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中思考，然后又主動(dòng)學(xué)習(xí)身邊同事的經(jīng)驗(yàn)和做法，尤其在銷售工作中多了解客戶的需求和喜好，多從客戶的角度想問題，時(shí)刻想著如何把銷售工作盡所能地做好做細(xì)做精。

有本事的人無論在什么崗位、什么環(huán)境，都能如同錐子放在布袋里，鋒刃總會(huì)顯露出來。“也許是運(yùn)氣好吧，做著做著我就覺得越來越順利，后來算是做出了一點(diǎn)成績。”永信口中的“運(yùn)氣好”，其實(shí)正是來源于他的認(rèn)真和努力，最終他也成為了自己想要成為的那個(gè)人——公司里表現(xiàn)和業(yè)績都是最好的銷售人員，他甚至做到了區(qū)域銷售冠軍，月工資達(dá)到6位數(shù)。在積累了足夠的經(jīng)驗(yàn)和人脈后，他覺得是出來創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)自己夢想的時(shí)候了。

（李永信熱情地向師弟師妹介紹企業(yè)情況）

三、創(chuàng)業(yè)路上總有無限可能

永信的創(chuàng)業(yè)之路選擇從餐飲行業(yè)開始，最開始的時(shí)候?qū)Ｗ⒂谂渌蜆I(yè)務(wù)，甚至比美團(tuán)、餓了嗎等平臺(tái)更早地?fù)碛辛俗约旱呐渌蛨F(tuán)隊(duì)開展配送團(tuán)餐業(yè)務(wù)。“因?yàn)槲以诖髮W(xué)時(shí)期也參加過很多校內(nèi)外的活動(dòng)，而且做過不同領(lǐng)域的兼職，對校園和大學(xué)生等團(tuán)體的餐飲配送需求有一定的了解。”永信介紹說，“例如，學(xué)校迎新學(xué)生餐，演唱會(huì)、大型活動(dòng)、企業(yè)加班等不同需求的團(tuán)餐需求，都是我們重點(diǎn)服務(wù)對象。”

憑借物美價(jià)廉服務(wù)好的優(yōu)勢，永信很快就發(fā)展了100多家門店，創(chuàng)造了供應(yīng)鏈達(dá)1200萬元的驕人業(yè)績。隨后，公司的業(yè)務(wù)范圍開始不僅僅局限于餐飲配送，還根據(jù)不同群體的特點(diǎn)和對不同口味需求，新開了多家餐飲品牌店，而且成立了一家大型食品加工廠，業(yè)務(wù)逐步走向多元化。

然而，由于近兩年受疫情影響，很多業(yè)務(wù)受到限制，他在一些一線城市的直營店鋪被暫時(shí)封閉，每個(gè)月都要賠進(jìn)去幾十萬。“還好這些店前面的盈利情況可以，我暫時(shí)還賠得起，而且也對未來充滿信心。”永信笑著說，“我們背靠強(qiáng)大的祖國，身處偉大的時(shí)代，我相信困難只是暫時(shí)的，而且創(chuàng)業(yè)之路不會(huì)只有坦途，更多的是機(jī)遇和挑戰(zhàn)，正是不確定性才能有無限可能性，只有經(jīng)歷過風(fēng)雨，學(xué)會(huì)了堅(jiān)持，我們就一定會(huì)迎來曙光！

（李永信向師弟妹分享創(chuàng)業(yè)心靈雞湯）

四、創(chuàng)業(yè)采訪啟示錄

李永信：

1、做事要有堅(jiān)定的決心，強(qiáng)大的內(nèi)心，不斷堅(jiān)持，努力把自己的想法變成現(xiàn)實(shí)；

2、創(chuàng)業(yè)過程中機(jī)遇很重要，要明白天時(shí)地利人和的道理。

陳心怡(采訪隊(duì)同學(xué)）：

在與永信師兄聊天的時(shí)候，可以了解到他以前的一些經(jīng)歷，也是一步一步走到了現(xiàn)在，中間的艱辛可想而知。師兄也用他的經(jīng)歷告訴我們?nèi)绾稳ジ玫囟冗^大學(xué)生活，如何提高交際能力和實(shí)踐能力，如何去創(chuàng)業(yè)，于我們而言就是就業(yè)活本、創(chuàng)業(yè)的樣本。而我們也知道，大學(xué)生這個(gè)特殊群體，因?yàn)檫€年輕，敢于拼搏，敢于追夢，所以我覺得大部分同學(xué)應(yīng)該都有一個(gè)創(chuàng)業(yè)夢，我覺得我們從那些創(chuàng)業(yè)成功的人士身上學(xué)到的不僅是成功，更多的是學(xué)習(xí)他們?yōu)榱顺晒Χ恍概Α^斗拼搏的品質(zhì)，在堅(jiān)持的路上也要講究天時(shí)地利人和，這樣我們在創(chuàng)業(yè)這條路上越走越順!

鄧靜雯(采訪隊(duì)同學(xué)）：

師兄的經(jīng)歷讓我感動(dòng)，不僅在校期間經(jīng)歷家庭最困難的時(shí)候也不放棄自己，樂觀面對生活，勤工儉學(xué)，晚上在學(xué)校西門當(dāng)宵夜檔傳菜員，即使是三塊錢一個(gè)小時(shí)，也告訴自己一定要堅(jiān)持；周末也堅(jiān)持出去外面找活干，無論是駐唱表演還是服務(wù)員，都認(rèn)真對待每一份工作。聽到這里的時(shí)候，我深深地思考，同樣是在校念書期間，我是不是應(yīng)該更勇敢一點(diǎn)？更開朗一點(diǎn)？年輕人就應(yīng)該不怕累不怕苦，堅(jiān)持實(shí)踐與理論相結(jié)合，多去挑戰(zhàn)自己呢。加油，年輕人！

黃子榕(采訪隊(duì)同學(xué)）：

我特別佩服永信師兄的努力和能力，在疫情期間許多店鋪都生意不好甚至關(guān)閉了，而他如同冬雪里的韌松一般屹立不倒，一直堅(jiān)守，勇于面對困難，相信不斷堅(jiān)持就會(huì)等到春日第一束陽光的照耀！

秦良玉(采訪隊(duì)同學(xué)）：

愛因斯坦曾說過：“成功＝艱苦的勞動(dòng)＋正確的方法＋少說空話”，永信師兄的經(jīng)歷驗(yàn)證了這句名言，更讓我深刻明白，一個(gè)人在享受成功之前必須學(xué)會(huì)吃苦。在社會(huì)激烈的競爭中，現(xiàn)在不僅僅是知識(shí)和能力的較量，更多的還需要意志和毅力。

【合影留念】

照片：秦良玉

撰稿：朱 愷

一審：黃信坤

二審：鐘嘉妍

三審：李 衡